浅谈优于普通玉米种子的彩糯玉米种子

彩糯玉米种子是由原来的玉米被引入中国后在西南地区种植发生变异而形成的一种特殊玉米。它的隐性基因wx控制的遗传性状，表现为糯性。
彩糯玉米种子的籽粒所含淀粉几乎为支链淀粉，在蛋白质、氨基酸上它要高于普通玉米，尤其是赖氨酸含量比普通玉米高30-60%。糯玉米的白是主流，黄是经典，彩糯玉米是颜值所在。