万糯—糯玉米种子的前世今生

玉米最早产于墨西哥及中美洲。据考古发现早在1万多年前，墨西哥及中美洲就有了野生玉米。很长的时间内，玉米是主要口粮和经济作物。随着社会文明的发展，人们对生活的需求不断提高，近代玉米成为养殖业的主要饲料。
糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质（透明）籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因控制，这个基因位于第9染色体上。
近几年来各种各样的黑糯玉米，超甜玉米，和可以生吃的水果玉米。充斥了人们的餐桌。万糯—糯玉米种子起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。